为进一步做好辖区校园食堂食品安全工作，推动学校落实食品安全主体责任，不断提高校园食堂食品安全管理水平，切实保障师生用餐安全。近日，街道食药安办牵头市场所、教育办前往辖区内三所学校食堂开展检查。

在丰庄中学，检查人员查看了食堂环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒等各个环节流程，并当场询问了食材存放、食品留样具体的操作情况。并强调要严格落实校园食堂食品安全管理要求，强化溯源管理，守好守牢食品卫生安全的底线。

在武宁路实验小学和丰庄幼儿园，检查组一行通过查阅相关台账、检查了学校食堂食品安全相关管理制度、食品安全“两个责任”落实情况、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合规范要求，并督促学校要建立健全并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强供货商资质检查，严把食材质量关，为师生提供安全放心的饮食环境。同时检查组告知学校食堂管理人员对检查发现的问题要做到即知即改，消除食品安全风险隐患。

下一步，真新街道食药安办将持续强化监督，加强对校园食品安全检查力度，守牢校园食品安全底线，为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。